Jídelníček 11. 3. – 15. 3. 2019
| 11. 3. 2019 | Polévka |
Koprová zalévaná
|
| Menu 1 |
Drůbeží nudličky s těstovinami, játry a žampiony
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 07, 09
|
|
| Menu 2 |
Kaše rýžová s ořechy, medem a skořicí, kompot
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 05, 07, 08a-08h, 09, 11
|
|
| Menu 3 |
Zeleninový salát se šunkou (okurka, paprika, pórek, eidam, rajče, olej), pečivo
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 06, 07, 08a, 08b, 08c, 08d, 09, 10
|
|
| 12. 3. 2019 | Polévka |
Hovězí s játrovou rýží
|
| Menu 1 |
Čočka na kyselo, vařené vejce, chléb, okurka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 07, 09, 10
|
|
| Menu 2 |
Sekaná pečeně, bramborová kaše, salát
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 07, 09
|
|
| Menu 3 |
Švédský rybí salát (majonéza), chléb
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 04, 07, 08a, 09, 10
|
|
| 13. 3. 2019 | Polévka |
Slepičí s nudlemi a zeleninou
|
| Menu 1 |
Pečený rybí filet s mozzarellou a rajčaty, brambory vařené, bazalková omáčka
A: 01a, 03, 04, 07, 08d, 09, 10, 12
|
|
| Menu 2 |
Vepřový vrabec po selsku, červené zelí, bramborové knedlíky
A: 01, 01a, 03, 05, 07, 09, 10, 11, 12
|
|
| Menu 3 |
Těstovinový salát s herkulesem, zábrdovický rohlík tmavý
A: 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 07, 09
|
|
| 14. 3. 2019 | Polévka |
Hrachová s rybím masem
|
| Menu 1 |
Hovězí pečeně švédská, houskové knedlíky
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 04, 07, 09, 10
|
|
| Menu 2 |
Kuřecí řízek smažený, brambory m.m.
A:01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 04, 07, 09
|
|
| Menu 3 |
Salát z celeru a kuřecího masa (majonéza), kaiserka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 07, 09, 10
|
|
| 15. 3. 2019 | Polévka |
Frankfurtská s párkem
|
| Menu 1 |
Kuřecí špíz, brambory m.m., ďábelská omáčka
A:01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 06, 07, 08a, 08b, 08c, 08d, 09, 10
|
|
| Menu 2 |
Kynutý závin s tvarohem, kakao
A:01, 01a, 01d, 03, 05, 06, 07, 08a, 08b, 08c, 09, 11, 12
|
|
| Menu 3 |
Salát s Robi masem, žampiony a koprem, raženka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 06, 07, 09, 10, 12
|
Jídelníček 18. 3. – 22. 3. 2019
| 18. 3. 2019 | Polévka |
Česneková s bramborem a vejcem
|
| Menu 1 |
Rybí filé zapečené s brokolicí a sýrem, brambory vařené, jogurtový dresink
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 06, 07, 09, 10, 12
|
|
| Menu 2 |
Uzené maso vařené, dušená kapusta, bramborové řezance s cibulkou
A: 01a-c, 03, 05, 06, 07, 09, 11, 12
|
|
| Menu 3 |
Salát z čínského zelí s rest. panenkou a smetanovou zálivkou, kaiserka
A: 01a-c, 03, 06, 07, 09
|
|
| 19. 3. 2019 |
ŘEDITELSKÉ VOLNO | |
| 20. 3. 2019 | Polévka |
Cizrnový krém s rybím masem a krutonky
|
| Menu 1 |
Pečený krůtí špalíček z mletého masa, špenát, brambory m.m.
A: 0a-d, 03, 04, 07, 09, 10
|
|
| Menu 2 |
Špagety s masovo-rajčatovou směsí a parmazánem
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 07, 09
|
|
| Menu 3 |
Salát z hroznového vína jablek a uz.sýra, raženka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 07, 09
|
|
| 21. 3. 2019 | Polévka |
Květáková
|
| Menu 1 |
Bulgur rizoto s Robi masem a nivou, zelný
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 06, 07, 09, 10, 11
|
|
| Menu 2 |
Pečené kuřecí stehno v marinádě, brambory m.m.
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 06, 07, 09, 10
|
|
| Menu 3 |
Salát obědový těstovinový s tuňákem (majonéza), zábrdovický rohlík tmavý
A: 01a-d, 03, 04, 06, 07, 09
|
|
| 22. 3. 2019 | Polévka |
Z kysaného zelí s párkem
|
| Menu 1 |
Formanský vepřový řízek (na žampionech), brambory m.m., kompot
A: 01, 01a, 07
|
|
| Menu 2 |
Kynutý táč s borůvkami a drobenkou, kakao
A: 01, 01a, 03, 07
|
|
| Menu 3 |
Zeleninový salát s hermelínem, vejcem a řeckým dresinkem, chléb
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 07, 08a
|
Pozn.: Alergeny u jednotlivých chodů jsou včetně polévky.
Seznam alergenů
| 01 | Obiloviny obsahující lepek |
| 01a | Obiloviny – pšenice |
| 01b | Obiloviny – žito |
| 01c | Obiloviny – ječmen |
| 01d | Obiloviny – oves |
| 02 | Korýši |
| 03 | Vejce |
| 04 | Ryby |
| 05 | Arašídy (podzemnice olejná) |
| 06 | Sójové boby (sója) |
| 07 | Mléko |
| 08 | Ořechy, mandle, pistácie |
| 08a | Skoř. plody – mandle |
| 08b | Skoř. plody – lískové ořechy |
| 08c | Skoř. plody – vlašské ořechy |
| 08d | Skoř. plody – kešu ořechy |
| 09 | Celer |
| 10 | Hořčice |
| 11 | Sezamová semena |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany |
| 13 | Vlčí bob |
| 14 | Měkkýši |