Jídelníček

Jídelníček 11. 3. – 15. 3. 2019

11. 3. 2019 Polévka
Koprová zalévaná
Menu 1
Drůbeží nudličky s těstovinami, játry a žampiony
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 07, 09
Menu 2
Kaše rýžová s ořechy, medem a skořicí, kompot
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 05, 07, 08a-08h, 09, 11
Menu 3
Zeleninový salát se šunkou (okurka, paprika, pórek, eidam, rajče, olej), pečivo
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 06, 07, 08a, 08b, 08c, 08d, 09, 10
12. 3. 2019 Polévka
Hovězí s játrovou rýží
Menu 1
Čočka na kyselo, vařené vejce, chléb, okurka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 07, 09, 10
Menu 2
Sekaná pečeně, bramborová kaše, salát
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 07, 09
Menu 3
Švédský rybí salát (majonéza), chléb
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 04, 07, 08a, 09, 10
13. 3. 2019 Polévka
Slepičí s nudlemi a zeleninou
Menu 1
Pečený rybí filet s mozzarellou a rajčaty, brambory vařené, bazalková omáčka
A: 01a, 03, 04, 07, 08d, 09, 10, 12
Menu 2
Vepřový vrabec po selsku, červené zelí, bramborové knedlíky
A: 01, 01a, 03, 05, 07, 09, 10, 11, 12
Menu 3
Těstovinový salát s herkulesem, zábrdovický rohlík tmavý
A: 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 07, 09
14. 3. 2019 Polévka
Hrachová s rybím masem
Menu 1
Hovězí pečeně švédská, houskové knedlíky
A: 01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 04, 07, 09, 10
Menu 2
Kuřecí řízek smažený, brambory m.m.
A:01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 04, 07, 09
Menu 3
Salát z celeru a kuřecího masa (majonéza), kaiserka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 07, 09, 10
15. 3. 2019 Polévka
Frankfurtská s párkem
Menu 1
Kuřecí špíz, brambory m.m., ďábelská omáčka
A:01, 01a, 01b, 01c, 01d, 03, 06, 07, 08a, 08b, 08c, 08d, 09, 10
Menu 2
Kynutý závin s tvarohem, kakao
A:01, 01a, 01d, 03, 05, 06, 07, 08a, 08b, 08c, 09, 11, 12
Menu 3
Salát s Robi masem, žampiony a koprem, raženka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 06, 07, 09, 10, 12

Jídelníček 18. 3. – 22. 3. 2019

18. 3. 2019 Polévka
Česneková s bramborem a vejcem
Menu 1
Rybí filé zapečené s brokolicí a sýrem, brambory vařené, jogurtový dresink
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 06, 07, 09, 10, 12
Menu 2
Uzené maso vařené, dušená kapusta, bramborové řezance s cibulkou
A: 01a-c, 03, 05, 06, 07, 09, 11, 12
Menu 3
Salát z čínského zelí s rest. panenkou a smetanovou zálivkou, kaiserka
A: 01a-c, 03, 06, 07, 09
19. 3. 2019 ŘEDITELSKÉ VOLNO
20. 3. 2019 Polévka
Cizrnový krém s rybím masem a krutonky
Menu 1
Pečený krůtí špalíček z mletého masa, špenát, brambory m.m.
A: 0a-d, 03, 04, 07, 09, 10
Menu 2
Špagety s masovo-rajčatovou směsí a parmazánem
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 07, 09
Menu 3
Salát z hroznového vína jablek a uz.sýra, raženka
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 04, 07, 09
21. 3. 2019 Polévka
Květáková
Menu 1
Bulgur rizoto s Robi masem a nivou, zelný
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 06, 07, 09, 10, 11
Menu 2
Pečené kuřecí stehno v marinádě, brambory m.m.
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 06, 07, 09, 10
Menu 3
Salát obědový těstovinový s tuňákem (majonéza), zábrdovický rohlík tmavý
A: 01a-d, 03, 04, 06, 07, 09
22. 3. 2019 Polévka
Z kysaného zelí s párkem
Menu 1
Formanský vepřový řízek (na žampionech), brambory m.m., kompot
A: 01, 01a, 07
Menu 2
Kynutý táč s borůvkami a drobenkou, kakao
A: 01, 01a, 03, 07
Menu 3
Zeleninový salát s hermelínem, vejcem a řeckým dresinkem, chléb
A: 01, 01a, 01b, 01c, 03, 07, 08a

Pozn.: Alergeny u jednotlivých chodů jsou včetně polévky.

Seznam alergenů

01 Obiloviny obsahující lepek
01a Obiloviny – pšenice
01b Obiloviny – žito
01c Obiloviny – ječmen
01d Obiloviny – oves
02 Korýši
03 Vejce
04 Ryby
05 Arašídy (podzemnice olejná)
06 Sójové boby (sója)
07 Mléko
08 Ořechy, mandle, pistácie
08a Skoř. plody – mandle
08b Skoř. plody – lískové ořechy
08c Skoř. plody – vlašské ořechy
08d Skoř. plody – kešu ořechy
09 Celer
10 Hořčice
11 Sezamová semena
12 Oxid siřičitý a siřičitany
13 Vlčí bob
14 Měkkýši